Droog gewreven ribben

Name: droog gewreven ribben
Cook time: 100 min
Total time: 115 min
Yield: 12
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met chilipoeder; Een kop met een inhoud van 60 ml die paprika bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker bevat; 2 eetlepels mosterdpoeder; 1 eetlepel gekruid zout; 1 eetlepel gemalen zwarte peper; 2 theelepels kerriepoeder; 1 theelepel knoflookpoeder; 1 theelepel gemalen kaneel; 2,5 centimeter cayennepeper; 2 plakken babyrug varkensribben

Dit is een geweldige droge wrijf die gemakkelijk te maken is en een ton smaak aan de ribben toevoegt. Deze droge wrijving is even heerlijk op geroosterde kip en gegrilde zalm.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Combineer chilipoeder, paprikapoeder, bruine suiker, mosterdpoeder, gekruid zout, zwarte peper, kerriepoeder, knoflookpoeder, kaneel en cayennepeper in een pot met een deksel. Maak de container goed en schud totdat de wrijf goed is gecombineerd. wrijf en plaats in een braadpan. Verduister de pan met aluminiumfolie.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 1 uur en 30 minuten.
Verwarm een buitengrill voor op middelhoog vuur en smeer het rooster licht in.Verplaats ribben naar de grill.
Kook de ribben op de voorverwarmde grill tot ze bruin zijn, 5 tot 10 minuten per kant.