Drukke dag slowcooker chili

Name: drukke dag slowcooker chili
Cook time: 365 min
Total time: 375 min
Yield: 8
Ingredients: 400 gram gehakt; 1 (425 gram) kan bruine bonen, gespoeld en uitgelekt; 2 (411 gram) blikjes gestoofde tomaten in Mexicaanse stijl; 2 (411 gram) blikjes gestoofde tomaten in Mexicaanse stijl; 1 groene paprika, gehakt; 1 (113 gram) kan groene paprika pepers in blokjes snijden; 2 eetlepels chilipoeder; 2 teentjes knoflook, gehakt; 1 theelepel zeezout; gemalen zwarte peper naar smaak; 1 (227 gram) kan hele korrel maïs (geen zout toegevoegd), uitgelekt

Ingrediënten

400 gram gehakt
1 (425 gram) kan bruine bonen, gespoeld en uitgelekt
2 (411 gram) blikjes gestoofde tomaten in Mexicaanse stijl
2 (411 gram) blikjes gestoofde tomaten in Mexicaanse stijl
1 groene paprika, gehakt
1 (113 gram) kan groene paprika pepers in blokjes snijden

2 eetlepels chilipoeder
2 teentjes knoflook, gehakt
1 theelepel zeezout
Gemalen zwarte peper naar smaak
1 (227 gram) kan hele korrel maïs (geen zout toegevoegd), uitgelekt

Bereiding

Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur. Kook en roerbak het vlees in de hete koekenpan tot het bruin en kruimelig is, 5 tot 7 minuten; voer vet af en gooi het weg. Breng rundvlees over naar langzaam fornuis.
Roer bruine bonen, tomatenblokjes, gestoofde tomaten, groene paprika, groene chilipepers, chilipoeder, knoflook, zeezout en zwarte peper door het rundergehakt.
Kook op laag 5 1/2 tot 7 1/2 uur. Roer maïs door de chili en kook nog 30 minuten verder.