Dubbele ahornsiroop scones

Name: dubbele ahornsiroop scones
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 9/10 liter met ongebleekt bloem voor alle doeleinden; 4 theelepels bakpoeder; 1 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 170 ml die bakvet bevat (of meng de twee zoals ik doe) of een kop met een inhoud van 170 ml die boter bevat (of meng de twee zoals ik doe); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met fijngehakte walnoten (kan ze toasten als je wilt); Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 1/2 theelepel esdoorn extract; 1/2 theelepel esdoorn extract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met poedersuiker; 2 theelepels crème (je hebt misschien nog een druppel nodig) of 2 theelepels melk (misschien heb je nog een druppel nodig); 1/2 theelepel esdoorn extract

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom het meel, bakpoeder en zout.
Snijd in de bakvorm en/of boter tot het mengsel lijkt op grove kruimels.
Roer de walnoten erdoor.
In een aparte kom de melk, siroop en esdoornsmaak combineren.
Voeg de natte ingrediënten toe aan het droge en mix tot je een droog zacht deeg hebt gevormd.
Meel uw werkoppervlak royaal en schraap het deeg uit de mengbolw op het met bloem bestoven oppervlak.
Verdeel het deeg in twee.
Dep voor elke helft het deeg in een 18 centimeter cirkel van ongeveer 18 centimeter dik.
Leg het deeg (het zal zacht zijn) op een licht ingevette bakplaat (ik gebruik mijn Silipat-mat).
Prik met een pizzawiel van een scherp bankmes elke deegcirkel in acht wiggen.
Scheid de wiggen voorzichtig zodat ze bijna elkaar raken in het midden, maar ongeveer een centimeter uit elkaar staan aan de randen.
bak de scones 15-18 minuten op 425, of tot ze goudbruin zijn.
Combineer alle glazuuringrediënten tot ze romig zijn.
Voorzichtig de toppen van scones invriezen met de esdoorn glazuur.
(Ik liet de scones een beetje afkoelen voor het glazuur.).
Wacht een paar minuten voordat u het blad verwijdert.
Ze zullen een beetje kwetsbaar zijn.