Stroop scones

Name: stroop scones
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 9/10 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 2 theelepels slagroomtaart; 1 eetlepel witte suiker; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; Een beker met een inhoud van 190 ml die stroop of melasse bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat, of indien nodig

Deze scones worden het best warm geserveerd met sjorringen van boter.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
Zeef de bloem, zuiveringszout, room van wijnsteen en suiker in een kom. Verdeel het in de boter totdat het in stukken is van kruimelgrootte. Maak een put in het midden en giet het stroop en de melk erbij. Roer in een zacht deeg. op een met bloem bestoven oppervlak en snij in rondjes met een biscuit cutter. Plaats op een bakplaat.
Bak gedurende 10 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de bodems lichtbruin zijn.