Venkel soda brood

Name: venkel soda brood
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1 eetlepel bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 190 ml met witte suiker; 1 eetlepel venkelzaad; 2 eieren, geslagen; Een kom met een inhoud van 2/5 liter die karnemelk bevat; 3 eetlepels boter, gekoeld; 3 eetlepels boter, gekoeld

Ik diende dit brood tijdens het kerstdiner van vorig jaar en het was het gespreksthema aan tafel. Iedereen vond het geweldig! Heerlijk bij elke maaltijd of op zichzelf.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een 25 centimeter ronde taartvorm in.
Meng de bloem, bakpoeder, bakpoeder, zout, suiker en venkelzaad in een grote kom. Roer in een andere kom de eieren, karnemelk en gesmolten boter door elkaar. Roer de natte ingrediënten in het bloemmengsel, tot gemengd met een grote lepel. Schenk het beslag in de voorbereide pan.Dot met de 3 eetlepels gekoelde boter.
Bak ongeveer 1 uur in de voorverwarmde oven, of tot ze gepoft en goudbruin zijn. Snijd ze in partjes en serveer ze warm.