Dubbele chocolade mokka cookies (glutenvrij en veganistisch!)

Name: dubbele chocolade mokka cookies (glutenvrij en veganistisch!)
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 24 cookies, 10-12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met geblancheerd amandelmeel; Een kop met een inhoud van 60 ml die cacaopoeder bevat; 2 eetlepels biologische cafeïnevrije koffie, espresso malen; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel Keltisch zeezout; 130 liter druivenpitolie; Een beker met een inhoud van 130 ml die agave nectar bevat; 1 eetlepel vanille-extract; Een kopje met een capaciteit van 190 ml met pure chocolade, 73%

Deze koekjes smaken zo goed dat ik ze niet meer kan eten - ze zijn enigszins verslavend, dus pas op! Link naar de volledige post: / desserts / double-chocolate-mocha-cookies /

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom amandelmeel, cacaopoeder, gemalen koffie, bakpoeder en zout.
Meng in een kleinere kom druivenpitolie, agave en vanille.
Roer natte ingrediënten in droog en meng dan in chocoladedruppels (of brokken).
Laat het deeg vallen door eetlepels op een bakpapier met bakpapier te stapelen.
Bak gedurende 7-8 minuten op 350 ° C.
Koel en serveer.