Dubbele chocolade rebellen

Geweldige koekjes op basis van havermout met cacao en chocoladeschilfers! De bereidingstijd is gebaseerd op het koken van een tiental tegelijk .... als u een groter bakplaat heeft of op twee rekken kookt, verkort u de kooktijd.

Boter room; voeg geleidelijk suiker toe en klop goed op gemiddelde snelheid van een elektrische mixer. Voeg het ei toe, goed kloppen.
Meng bloem, soda, zout en cacao; roer goed. Voeg het bloemmengsel afwisselend aan het afgeroomde mengsel toe met het water, beginnend en eindigend met het bloemmengsel. Meng goed na elke toevoeging. Stoof in vanille. Voeg haver en chocolademails toe; goed roeren om te combineren.
Laat het deeg vallen door het theelepeltje vol te proppen op niet-ingevette bakplaat. Bak bij 350 minuten gedurende 10 minuten. Laat het iets afkoelen op de bakplaatjes, breng het over naar een rooster en laat het volledig afkoelen.