Dubbele kaas mierikswortel rundvlees panini

Name: dubbele kaas mierikswortel rundvlees panini
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 80 ml met mayonaise; 8 plakjes provolone kaas; 2 koffielepels bereid mierikswortel; 1/8 theelepel peper; 1 grote zoete ui, in dunne plakjes gesneden; 1 eetlepel olijfolie; 8 sneetjes wit brood; 8 plakjes provolone kaas; 8 plakjes deli rosbief; 2 eetlepels boter, verzacht

Er gaat niets boven een gloeiend hete panini als het gaat om een snelle, bevredigende lunch of avondmaal. Blauwe kaas en mierikswortel geven mijn door de familie goedgekeurde sandwich zip.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom de mayonaise, blauwe kaas, mierikswortel en peper; opzij zetten. In een grote koekenpan bak je de ui in olie tot ze gaar is.
Smeer het mayonaisemengsel over één kant van elk sneetje brood. Leg op vier plakjes een stuk kaas, twee plakjes rosbief, gebakken ui en nog een stukje kaas; top met overgebleven brood.
Bestrijk de boter aan beide zijden van de boterham. Bak 2-3 minuten op een paninimaker of binnengrill of tot het brood bruin is en de kaas is gesmolten.