Minuut steaks parmezaan

Name: minuut steaks parmezaan
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 groot eiwit, licht geslagen; 2 theelepels water; Dash peper; Een beker met een capaciteit van 130 ml die fijngemalen crackers bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte Parmezaanse kaas; 4 runderblokjes (113 gram elk); 2 eetlepels boter; 1 blik (227 gram) pizzasaus

We gebruiken vaak kubus steaks om minieme steak sandwiches te maken. Maar in dit recept, kleed ik ze aan met een kaasachtige coating en pittige pizzasaus.

Ingrediënten

1 groot eiwit, licht geslagen
2 theelepels water
Dash peper
Een beker met een capaciteit van 130 ml die fijngemalen crackers bevat

Een kopje met een inhoud van
130 ml met geraspte Parmezaanse kaas
4 runderblokjes (113 gram elk)
2 eetlepels boter
1 blik (227 gram) pizzasaus

Bereiding

Meng in een ondiepe schaal het eiwit, water en peper. Opzij zetten. Op een bord, combineer cracker kruimels en kaas. Doop elk kubuslapje in het eimengsel en dek het daarna aan met een cracker/kaasmengsel.
Smelt boter in een grote koekenpan; bruine steaks aan beide zijden. Voeg de pizzasaus toe en laat 3-5 minuten sudderen. Garde met het resterende kruimelmengsel. Onmiddellijk bewaren.