Zuidenzeeën koekepan

Name: zuidenzeeën koekepan
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Ingredients: 400 gram gehakt; 1 pakket (284 gram) diepvrieserwten; 1 blik (227 gram) gesneden waterkastanjes, uitgelekt; 2 potten (elk 128 gram) gesneden champignons, uitgelekt; 130 liter rundvleesbouillon; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gouden rozijnen; Een kop met een inhoud van 130 ml die sojasaus bevat; 2 theelepels gemalen gember; Een kop met een inhoud van 130 ml met gesmolten amandelen, geroosterd; Fris oranje plakjes; Warm gekookte rijst

Sojasaus, rozijnen, waterkastanjes en geroosterde amandel verlenen de tropische smaak van dit gerecht. Dit is een vullend gerecht dat voldoet aan mijn familie. Bernice Muilenburg, Molalla, Oregon

Ingrediënten

400 gram gehakt
1 pakket (284 gram) diepvrieserwten
1 blik (227 gram) gesneden waterkastanjes, uitgelekt
2 potten (elk 128 gram) gesneden champignons, uitgelekt
130 liter rundvleesbouillon
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gouden rozijnen

Een kop met een inhoud van
130 ml die sojasaus bevat
2 theelepels gemalen gember
Een kop met een inhoud van
130 ml met gesmolten amandelen, geroosterd
Fris oranje plakjes
Warm gekookte rijst

Bereiding

Bak in een koekenpan op middelhoog vuur tot het niet meer roze is; afvoer.
Voeg erwten, waterkastanjes, champignons, bouillon, rozijnen, sojasaus en gember toe; meng goed.
Breng aan de kook.
Verminder hitte; dek af en laat 15 minuten sudderen of tot de groenten zacht zijn.
Schil met amandelen en sinaasappelschijfjes.
Houd rijst boven..