Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
AHinojosa
Duitse aardappelen
Maak en deel dit Duitse aardappelsrecept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Schil aardappelen en snijd ze in centimeterkubussen.
-
Afspoelen met koud water.
-
Drain.
-
Dep aardappels droog met theedoeken.
-
Giet olie in een zware diepe koekepan tot een diepte van centimeter.
-
Verhit op middelhoog vuur tot de thermometer 375ºF registreert.
-
Werk in partijen en voeg aardappelen toe aan de koekenpan; kook tot het licht goudbruin is, ongeveer 15 minuten.
-
Gebruik een lepel met sleuven en breng aardappelen over op papieren handdoeken; stoer.
-
Smelt 1 eetlepel boter in een zware grote koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg uien en paprikapoeder toe en bak tot de uien goudbruin zijn, ongeveer 5 minuten. (Kan 8 uur worden voorbereid, apart afdekken en op kamertemperatuur houden).
-
Verwarm de oven voor op 400 ºF.
-
Smelt de resterende 1 eetlepel boter in een koekenpan met gebakken uien op middelhoog vuur.
-
Voeg aardappelen toe en bak ze goudbruin, ongeveer 3 minuten.
-
Breng het mengsel op smaak met zout en peper.
-
Verspreid het mengsel op een zware grote bakplaat.
-
Bak totdat de aardappelen gaar en knapperig zijn, ongeveer 15 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minAardappelaardappelen, selderij, ui, augurken augurken, olijven, olie-, zout, peper, mayonaise, azijn, mosterd-, paprika poeder,mosterdaardappelsalade
-
40 minAardappelaardappelen, ui, olie-, rosmarijn, knoflook poeder, paprika poeder, zout, peper,rozemarijn aardappelpartjes met pareluien
-
17 minAardappelaardappelen, kaas, zure room, zout, peper, boter, ui, suiker, sherry wijn, Worcestershire saus, tijm, teentje knoflook,gekarameliseerde ui-gepofte gepofte aardappel
-
45 minAardappelaardappelen, olie-, olie-, garnalen zonder kop, crème niet crème, mayonaise, limoen Citroen, limoen Citroen, mosterd-, peterselie, zout schilferige zeezout, peper,warm gebraden aardappel en garnalensalade
Ik vond het geweldig