Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
AHinojosa
Duitse aardappelen
Maak en deel dit Duitse aardappelsrecept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Schil aardappelen en snijd ze in centimeterkubussen.
-
Afspoelen met koud water.
-
Drain.
-
Dep aardappels droog met theedoeken.
-
Giet olie in een zware diepe koekepan tot een diepte van centimeter.
-
Verhit op middelhoog vuur tot de thermometer 375ºF registreert.
-
Werk in partijen en voeg aardappelen toe aan de koekenpan; kook tot het licht goudbruin is, ongeveer 15 minuten.
-
Gebruik een lepel met sleuven en breng aardappelen over op papieren handdoeken; stoer.
-
Smelt 1 eetlepel boter in een zware grote koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg uien en paprikapoeder toe en bak tot de uien goudbruin zijn, ongeveer 5 minuten. (Kan 8 uur worden voorbereid, apart afdekken en op kamertemperatuur houden).
-
Verwarm de oven voor op 400 ºF.
-
Smelt de resterende 1 eetlepel boter in een koekenpan met gebakken uien op middelhoog vuur.
-
Voeg aardappelen toe en bak ze goudbruin, ongeveer 3 minuten.
-
Breng het mengsel op smaak met zout en peper.
-
Verspreid het mengsel op een zware grote bakplaat.
-
Bak totdat de aardappelen gaar en knapperig zijn, ongeveer 15 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
220 minAardappelolie-, wijnazijn, oregano, tijm, basilicum, teentjes knoflook, zout, suiker, lam van been ontbeend, appelsap, citroensap, suiker, appelsap, appelsap, citroensap, suiker, maïzena, water,gemarineerde lamsbout gekookt met citroen en appelsap
-
145 minAardappelaardappelen, olie-, zeezout, knoflook poeder, paprika poeder, peper, scheuten stengel, citroensap, olie-, zeezout, peper, pijnboompitten, olie-, ui, teentjes knoflook, paddestoel, veldmerk appel salie veganistische seitan worst, zeezout, peper, spinazie kan sub-boerenkool,sunrabbit's aardappel spruitjes-seitan paddestoel roerbakken
-
80 minAardappelolie-, ui, teentjes knoflook, tijm, rosmarijn, aardappelen, zout, peper, bouillon,aardappel-ui gratin
-
50 minAardappelui, kaas, pizza saus, peperoni, worst,gesmoord pizza taters sp5
Ik vond het geweldig