Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
ZENNYONE
Duitse broodkoekjes
Dit biscotti-achtige Duitse koekje verscheen voor het eerst in een lokaal kookboek voor diabetici. Ik vond het op internet en was geïntrigeerd door het idee om het gebakken koekje in plaats van een tweede baksel te grillen. Als je geen diabetisch bent, kan de fructose worden vervangen door suiker. Dit onbeproefde recept wordt ingediend voor 'Zaar World Tour.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2,5 eetlepels fructose (kan worden vervangen door 2,5-4 ellepijpsuiker, het koekje zal iets droger zijn)
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met vervangende eiervervanger (kan worden vervangen door 1 ei en 2 eiwitten)
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met margarine, verzacht
- 1 citroen, sap van
- 1 citroen, sap van
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 graden.
-
Combineer fructose en eivervanger, kloppend tot licht en luchtig. Voeg margarine, citroensap, citroenschil, amandelextract, bloem en bakpoeder toe. Mix goed.
-
Plaats 0,75 van het deegmengsel op een met bloem bestoven bord. Vorm in een rechthoek van ongeveer 2 centimeter (2 cm) dik.
-
Voeg cacao en kaneel toe aan het deeg en spreid over de rechthoek. Vouw beide kanten van het deeg in het midden om een lange, afgevlakte stam te maken.
-
Leg ze op een ingevette bakplaat en bak ze 40 minuten, tot ze lichtbruin zijn.
-
Haal uit de oven en snijd met een zeer scherp mes in plakjes van 1,25 centimeter.
-
Verwarm vleeskuikentje. Leg de plakjes op een niet ingevette bakplaat en roer even aan elke kant (wees voorzichtig, deze branden gemakkelijk).
-
Koel op een rooster.
-
Bewaren in een luchtdichte verpakking.
Blogs die misschien interessant zijn
-
21 minToetjesuiker, boter, eiwitten, vanille, kikkererwten, chocolade, meel, haver, soda-, zout,chocoladeschilferkoekjes met kikkererwten
-
45 minToetjebrownie standaard, dieet pepsi,dieet frisdrank brownies
-
24 minToetjebananen, dadels, amandelen, room, suiker,datum en banan compote (nakhil wa mooz)
-
165 minToetjeboter, boter, olie-, jaggery, suiker, ei, vanille, meel, meel, cacao, soda-, zout, Snickers snoep, suiker,Snickery springform cookie
Ik vond het geweldig