Duitse chocoladebundeltaart

Name: Duitse chocoladebundeltaart
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 cake, 16
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met poedersuiker; 1 eetlepel boter of 1 eetlepel margarine; Een kop met een inhoud van 80 ml met gezoete afgeschilferde kokosnoot; Een kopje met een inhoud van 80 ml met pecannoten, gehakt; bak spray; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met poedersuiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ongezoete cacao; 28 gram zoete bakchocolade; 130 liter kokend water; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met poedersuiker; 1 eetlepel boter of 1 eetlepel margarine; 2 theelepels vanille-extract; 2 eiwitten; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; 2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die magere karnemelk bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met poedersuiker; 1 eetlepel boter of 1 eetlepel margarine; 4 theelepels magere melk

Van Cooking Light (september 2000). Het opkloppen van het glazuur met een beetje extra kokosnoot en noten doet het een beetje kleden.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 325 ° F.
Smeer een bundle pan van 3 liter in met kookspray; bestrooi met 1 eetlepel kristalsuiker. Opzij zetten.
STREUSEL: Meng 60 liter bloem en bruine suiker in een kleine kom; snij in 2 eetlepels boter met een deegblender of 2 messen totdat het mengsel lijkt op een grove maaltijd. Roer de kokosnoot en pecannoten erdoor.
CAKE: Combineer cacao en bak chocolade in een kleine kom; voeg kokend water toe, roer tot de chocolade smelt. Opzij zetten.
Combineer Een kom met een inhoud van 3/8 liter met kristalsuiker en een kop met een capaciteit van 80 ml die boter bevat op gemiddelde snelheid tot deze goed gemengd is, of ongeveer 5 minuten.
Voeg vanille en eiwitten toe, 1 per keer, goed kloppen na elke toevoeging.
Combineer Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel, bakpoeder, bakpoeder en zout bevat, roer goed met een garde.
Voeg afwisselend bloemmengsel toe aan het suikermengsel met karnemelk, begin en einde met bloemmengsel.
Roer het cacaomengsel erdoor.
Schep de helft van het beslag in de voorbereide pan; top met streusel.
Schep het resterende beslag over de streusel.
Bak gedurende 1 uur of tot een houten houweel in het midden is ingestoken, schoon is.
Koel in de pan op een rooster 10 minuten voordat u het uit de pan haalt om volledig af te koelen.
GLAZE: Meng poedersuiker en boter in een kleine kom. Voeg melk toe; roer met een garde. Sprenkel over de taart.