Duitse koolschotel - kohl und hackfleisch

Kool en vlees licht gekruid met knoflook en uien in een romige kaassaus en bekroond met broodkruimels voor een mooie presentatie! Een echt troostmaal. Zelfs degenen die zeggen dat ze kool haten zullen dit eten en het leuk vinden! Ik heb dit zelfs zonder de vlees-gebruikende bulgur en veggie bouillon gemaakt. Hier is hoe: vervang het vlees met dezelfde hoeveelheid bulgur- (voor 400 gram vlees sub 1/4 liter bulgur) wil je de bulgur weken volgens de instructies op de verpakking- als je het in bulk hebt gekocht, hier is hoe ... Breng 1/2 liter groentebouillon (kan bouillon en water gebruiken) per 1/4 liter bulgur Wanneer bouillon kookt roer in bulgur.Cover en laat ongeveer 15 minuten sudderen of tot bulgur zacht is. Alle bouillon moet worden geabsorbeerd. Laat de bulgur met een vork op de rijst rusten en voeg hem toe aan je recept. Ik heb ook veel vlees, varkensvlees, kalkoen en kip gebruikt. * Zie OPMERKING voor het invriezen, maak vooruit en overgebleven tips *