Philly cheesesteak sandwich met knoflook mayo

Name: philly cheesesteak sandwich met knoflook mayo
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; 2 teentjes knoflook, gehakt; 1 eetlepel olijfolie; 400 gram biefstuk rond biefstuk, in dunne reepjes gesneden; 5 groene paprika's, gesneden in 2/3 centimeter strips; 2 uien, in ringen gesneden; zout en peper naar smaak; 4 hoagie rollen, in de lengte verdeeld en geroosterd; 1 (227 gram) versnipperde mozzarella-kaas; 1 theelepel gedroogde oregano

Dit is een heerlijke en gemakkelijke sandwich die geweldige recensies krijgt van mijn man en broer. De knoflookmayo is zowel gemakkelijk als heerlijk.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom mayonaise en gehakte knoflook. Bedek en zet in de koelkast. Verwarm de oven op 260 graden (260 C).
Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Kies rundvlees tot het lichtbruin is. Roer er groene paprika en ui door en breng op smaak met zout en peper. Zacht tot groenten zacht zijn en haal het van het vuur.
Verdeel elk broodje royaal met knoflookmayonaise.Divide rundvleesmengsel in de broodjes. Top met geraspte kaas en bestrooi met oregano. Leg sandwiches op een bakblik.
Verwarm de broodjes in de voorverwarmde oven tot de kaas is gesmolten of lichtbruin is.