Duitse uitgesneden cookies

Name: Duitse uitgesneden cookies
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 48
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die bruine suiker bevat; 2 eieren; 1 eetlepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 C). Vet de bakplaten in.
Klop de roomboter en de bruine suiker in een grote kom. Meng de eieren en het vanille-extract tot alles goed gemengd is. Meng het meel, bakpoeder, bakpoeder en zout; roer in het geroomde mengsel. Rol het deeg op een licht met bloem bestrooid oppervlak uit tot 2/3 centimeter dik. Snijd de gewenste vormen in met koekjessnijders. Plaats koekjes van 3,75 centimeter op koekplaten.
Bak gedurende 8 tot 10 minuten in de voorverwarmde oven. Laat de koekjes 5 minuten afkoelen op het bakplaat voordat je ze naar een rooster afdruipt om ze helemaal af te koelen. Versier met je favoriete glazuur of strooi als je wilt.