Meg's chocolate chip havermoutkoekjes

Name: meg's chocolate chip havermoutkoekjes
Cook time: 21 min
Total time: 26 min
Yield: 15
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met opgerolde haver; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ongezouten boter bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die bruine suiker bevat; 2 eieren; 2 theelepels vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met halfzoete chocoladeschilfers

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 140 graden (150 graden Celsius). Vet de koekjes in. Roer de bloem, bakpoeder, zout en haver door elkaar; opzij zetten.
Klop de roomboter en de bruine suiker in een middelgrote kom tot een glad laagje. Voeg de eieren een voor een toe en roer de vanille erdoor. Meng in de droge ingrediënten tot alles goed gemengd is voordat je de chocoladeschilfers erin roert. Laat de lepel op de bonen druipen. geprepareerde bakplaat met een onderlinge afstand van ten minste 7,66 centimeter. Platte koekjes tot 1,25 centimeter dik.
Bak gedurende 21 minuten in de voorverwarmde oven tot het lichtbruin is. Laat de koekjes 5 minuten op bakpapier afkoelen voordat u ze naar een rooster afdruipt om ze volledig af te koelen.