Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JENN_77
Dukka - Egyptische kruidenmix
Ingezet voor bewaring. Vanaf juni 2012 Vegetarian Times. Deze mix van grofgemalen noten en specerijen wordt geserveerd met olijfolie en brood om te dippen bij het ontbijt, of als tussendoortje of aperitiefje.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 ° F. Verspreid amandelen op bakplaat en toast 5-7 minuten, of tot het lichtbruin en geurig is. Overbrengen naar kom.
-
Laat ondertussen 3 minuten koriander, komijn en zout in een koekenpan op middelhoog vuur bakken, of tot koriander lichtbruin is en het mengsel een geurige, wervelende pan is. Plaats de kom in de kom met de amandelen. Koel helemaal.
-
Grof amandel-kruidenmengsel en sumak grof malen in keukenmachine, of vermalen met vijzel en stamper. Overbrengen in kom en roer de sesamzaadjes in. Bewaar in een luchtdichte container.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minHerb And Spice MixesChili peper, knoflook poeder, ui, gember, kruidnagel, zout, komijn, fenegriek, kaneel, kardemom, peper,eritrean berbere (pepersmaakmengsel) -
10 minHerb And Spice Mixesmaïzena, paprika poeder, cayennepeper zie instructies, Chipotle, ancho chili, Arbol Chili, peper, selderijzaad, mosterd-, basilicum, salie, oregano, tijm, knoflook poeder, ui,tony chachere's cajun kruidenmix copycat - geen zout -
5 minHerb And Spice Mixeszout, knoflook poeder, peper, suiker, paprika poeder, peterselie vlokken, ui,ranch dressing mix -
10 minHerb And Spice Mixesui, tijm, peterselie, piment, kaneel, pepervlokken, Cayenne peper, paprika poeder, pepervlokken, komijn, knoflook poeder, zout, nootmuskaat, suiker, bieslook,jamaicaanse jerk kruiden
Ik vond het geweldig