Durango aardappelbraadpan

Name: Durango aardappelbraadpan
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 1,1 kilogram aardappelen, geschild en in centimeter kubussen gesneden (ongeveer 8 medium); 8 bacon, reepjes (dik gesneden); 1 (411 gram) kan tomaten en groene pepers in blokjes snijden, uitgelekt; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met versnipperde Mexicaanse melange kaas; 4 groene uien, gehakt; 1/4 theelepel peper; Een kop met een inhoud van 80 ml met gehakte rode paprika; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die magere mayonaise bevat; 2 eetlepels limoensap; 1 theelepel kruidenzout; 1/4 theelepel peper; 1 1/2 theelepels chilipoeder; 2 eetlepels fijngehakte verse koriander

Voor degenen die van pittig houden, is het gemakkelijk om het vuur op deze aardappelen te verhogen door meer chilipoeder of jalapeno toe te voegen voor extra kick.O.K. Hoewel dit er smakelijk uitziet, lijkt het ook veel moeite! Een pan voor het koken van aardappelen, een andere voor het koken van bacon, een andere voor het bakken ?! Dit kan zeker worden aangepast voor minder rommel. Een gerecht koken voordat je het opnieuw moet koken is een beetje veel. Maar het is helemaal niet moeilijk om restjes en minder opruimen op het gerecht te doen.

Ingrediënten

Bereiding

1. Plaats de aardappelen in een grote pan en bedek ze met water. Breng aan de kook. Verminder de hitte; afdekken en 10-15 minuten laten sudderen of tot ze gaar zijn.
2. Bak in een grote koekenpan spek op middelhoog vuur tot het gedeeltelijk gaar maar niet knapperig is. Verwijderen op papieren handdoeken om af te tappen; opzij zetten.
3.Drain aardappelen en breng over naar een grote kom; voeg de tomaten, kaas, uien en paprika toe.
4. Klop in een kleine kom de mayonaise, limoensap, gekruid zout en peper; voeg aan aardappelen toe en roer voorzichtig om te coaten. Overdracht naar een ingevette 9x13-bak.schaal snijd spek; Strooi eroverheen. Spatel de braadpan met chilipoeder.
5.Bake, ontdekt, op 350 * F.voor 25-30 minuten of totdat verwarmd through.Sprinkle met cilantro.Laat 5 minuten staan voor het opdienen.
Mijn opmerking: het is geweldig voor ontbijt of brunch, maar het is ook geweldig voor het diner en gasten zijn er dol op! Laat je niet van het voorbereiden afhouden door een paar borden en bestek te reinigen. Een gerecht dat de moeite van het maken waard is, wordt gemakkelijk over het hoofd gezien door achteraf op te ruimen. Ik maak me net schoon als ik kook, stoor me helemaal niet.

Blogs die misschien interessant zijn

11 ongelooflijke voordelen van aardappelen

deze groenten kunnen de gezondheid van de bloedvaten bevorderen

hoe kunnen aardappelen mijn gezondheid ten goede komen

hoe weet u of rucola slecht is

5 manieren om natuurlijk stikstofmonoxide te verhogen

Ik vond het geweldig

Durango aardappelbraadpan

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies