Aardappelen gekruid met lavendel en rozemarijn.

Name: aardappelen gekruid met lavendel en rozemarijn.
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 900 gram kleine aardappelen, gewassen in de helft gesneden; 4 theelepels fijngehakte verse lavendelbloemen of 2 theelepels gedroogde lavendel; 3 eetlepels ongezouten boter; 4 theelepels fijngehakte verse lavendelbloemen of 2 theelepels gedroogde lavendel; 2 theelepels fijngehakte verse rozemarijn; 2 fijngehakte teentjes knoflook; 1/2 theelepel zout; zwarte peper

Dit aardappelkleurige lavendelwater zou geweldig zijn om brood mee te maken als je een bakker bent. Gebruik alle kleine vingers of nieuwe rode of witte aardappelen.

Ingrediënten

900 gram kleine aardappelen, gewassen in de helft gesneden
4 theelepels fijngehakte verse lavendelbloemen of 2 theelepels gedroogde lavendel
3 eetlepels ongezouten boter
4 theelepels fijngehakte verse lavendelbloemen of 2 theelepels gedroogde lavendel

2 theelepels fijngehakte verse rozemarijn
2 fijngehakte teentjes knoflook
1/2 theelepel zout
Zwarte peper

Bereiding

Smelt de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg knoflook, aardappelen, gehakte lavendelrozemarijn en zout toe. Koken en, af en toe roeren, tot de aardappelen erg heet zijn en de smaken een kans hebben om te versmelten, 5 tot 8 minuten.
Can also brown under the broil to crisp up!