E-a-g-l-e-s swirl sandwich

Name: e-a-g-l-e-s swirl sandwich
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 eetlepel plantaardige olie; Een kop met een inhoud van 130 ml die gesneden ui bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gesneden verse champignons; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 1 (284 gram) kan gekoeld pizza korstdeeg; 113 gram dun gesneden Amerikaanse kaas; 113 gram dungesneden delig rosbief; 1 eiwit; 1 eetlepel water; 1/8 theelepel Italiaanse kruiden

Net als bij Julie Anne's Jet Swirl, heb ik een South Philly Cheese Steak-twist gedaan, geïnspireerd door ons favoriete voetbalteam. Variaties kunnen gemaakt worden door provolone in de plaats te stellen voor de Amerikaanse kaas.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 C).
Verhit olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg als u heet bent ui, champignons en knoflook toe. Kook en roer tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten. Zet opzij om iets af te koelen.
Rol op een licht met bloem bestrooid oppervlak het pizzabodemdeeg uit tot een rechthoek van 30x23 centimeter. Bedek met lagen groenten, kaas en rosbiefstukjes tot op 1,25 centimeter van de randen. Begin aan de langste kant van het deeg en rol naar de andere kant. andere kant en centimeter naad te verzegelen. Plaats de naadzijde naar beneden op een ingevette bakplaat. Voeg het eiwit en water samen met een vork en borstel op de bovenkant van de rol. Laat Italiaanse kruiden op de bovenkant van de rol prikken.
Bak gedurende 25 minuten in de voorverwarmde oven, of tot ze goudbruin zijn.Laat iets afkoelen, snijd en serveer.