Eekhoorn borst met citroen wortelen

Name: eekhoorn borst met citroen wortelen
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 citroen; 2 theelepels olie; 400 g kipfilets of 4 kipfilets; 1 ui, fijngehakt, gesauteerd in reepjes; 400 g wortelen, in dunne schijven gesneden; 1 theelepelsuiker; 100 g water (maar in crockpot gebruikte ik ongeveer 1/2 liter) of 1/4 liter water (maar in crockpot gebruikte ik ongeveer 1/2 liter)

Het is echt een kipfiguur; dacht dat de naam schattig was. Indisch, heel eenvoudig, geserveerd met witte rijst. Zaar tour 6. ik heb dit net in crockpot gedaan en zal vertellen hoe ik het deed versus oud recept. Ik vond dit echt leuk en het was mooi. Ik gebruikte bot in kip borsten maar dit vraagt om bevroren borsten

Ingrediënten

Bereiding

Snij de citroen doormidden.
Verhit de olie in de koekenpan.
Voeg kip toe; bruin. (ik heb deze stap overgeslagen en kip gewoon in crockpot gedaan en gekookt tot bijna klaar en wortels toegevoegd die ik door de keukenmachine heb gelegd).
Voeg ui toe; bak (dit deed ik aan het einde van het koken gesauteerde uien en leg dan opzij suiker toevoegen schep wortelen toe te voegen aan de pan voeg het citroensap nu kook een minuut of zo plaat de borst wortelen rond de top met een ui, knijp sap over).
Haal kip eruit.
Wortelen toevoegen; bak met suiker.
Pers citroensap erover.
Voeg kip toe om te pannen.
Voeg water toe; pocheren met de citroenschil.
Kook tot kip en wortelen klaar zijn.
Schik wortels in een cirkel.
Leg de kip op worteltjes.
Pers de 2de helft van de citroen over de bovenkant.

Blogs die misschien interessant zijn

is gebakken kipfilet gezond

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

bouwt gekookte kip spier

Ik vond het geweldig

Eekhoorn borst met citroen wortelen

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies