Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BZYMOM
één kom chokolate frambozencake om voor te sterven ..
Dit recept is gemaakt voor een diabetespatiënt voor Valentijnsdag. Ik heb zowel suiker als vet geknipt door appels toe te voegen. De schoonheid van dit recept is dat de ingrediënten in één stap worden gemengd. Ik heb nog steeds het gevoel dat de cake na een paar keer te droog (kruimelig) wordt dagen.Zullen de suggesties van andere bakkers enorm op prijs stellen. Wees bang om meer toe te voegen naarmate het midden nog dichter wordt. Dit is mijn derde cake in drie weken; Ik zal niet in staat zijn om mijn broek te passen als ik moet blijven rommelen met dit recept.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van3/5 liter met meel voor alle doeleinden
- 4 eetlepels ruwe suiker (Perle-suiker)
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met ongezoete cacao
- 2 1/2 theelepels bakpoeder
- 1 theelepel kaneel
- 2 theelepels vanille
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met scherpe appels, versnipperd (verpakt) of een kop met een inhoud van 190 ml met ongezoete appelmoes
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die magere melk bevat
- Een kopje met een capaciteit van 190 ml bevattende becel margarine of een kopje met een inhoud van 190 ml met boter, gesmolten
- 4 grote eieren (240-260 g totaalgewicht)
- 340 gram pure chocolade
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter met bevroren frambozen, 250 g (niet ontdooid) of een kom met een inhoud van 3/8 liter met verse frambozen
- 4 eetlepels ruwe suiker (Perle-suiker)
Bereiding
-
Verwarm de oven tot 350 graden.
-
Schil, snipper en meet appels.
-
In grote mengkom de eerste droge ingrediënten combineren.
-
Voeg vervolgens geraspte appels, melk, boter en eieren toe.
-
Klop op lage snelheid tot het is bevochtigd; ongeveer 2 minuten op gemiddelde snelheid.
-
Giet in de taartvorm.
-
Bedek de bovenkant van het cakebeslag met frambozen en plak chocoladestukjes in beslag rondom de taart. Druk zachtjes frambozen en chocoladestukjes tot halverwege het beslag in en besprenkel ze met grof gemalen suiker.
-
Bak gedurende 50-60 minuten of tot de tandenstoker er schoon uitziet. Dit is een beetje lastig, omdat alle gesmolten chocolade er bovenop zit. Ik schud de vorm voorzichtig en als het beslag in het midden niet langer zacht lijkt, vind ik het gedaan.
-
Koel op draadrekken gedurende 60 minuten; uit de pan halen en afkoelen.
-
Serveer met vanille-ijs of een kom met een inhoud van 1/2 liter met crème fraîche gezoet met 4 theelepels poedervormige vanillesuiker.
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 minToetjemeel, suiker, zure room, butterscotch chips, water, eieren, olie-, butterscotch chips,cake van de butterscotch
-
45 minToetjemeel, suiker, kaneel, boter, brood, chocolade, chocolade, noten pecannoten, boter,chocolade halve maan rol
-
65 minToetjesuiker, suiker, boter, eieren, meel, kaneel, zout, poeder, soda-, melk, appels appels, suiker, chocolade, noten,chocolade bedekte appeltaart
-
30 minToetjeboter, suiker, citroen, meel, maïzena, citroen, boter, suiker, citroen, citroen,citroen minnaar cookies
Ik vond het geweldig