Een lekker langzaam gekookt varkensvlees

Mals varkensvlees dat de hele dag gestoofd is in een crockpot met rozemarijn, champignons, uien, sherry en aardappelen. Simpel en heerlijk, het is gemakkelijk te maken en gemakkelijk aan te passen. Als je haast hebt en geen aardappelen wilt hakken, of als het allemaal niet in de crockpot past, kun je het gerecht later serveren met aardappelpuree of gekookte aardappelen.