Eenvoudig focaccia-brood

Name: eenvoudig focaccia-brood
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (170 gram) kan tomatenpuree; 1 eetlepel honing; 1 theelepel gedroogde basilicum; 1 eetlepel Italiaanse kruiden; 1 (400 gram) brood bevroren brooddeeg, ontdooid; 2 eetlepels olijfolie; 1 eetlepel Parmezaanse kaas

Een snel en eenvoudig recept voor het maken van focaccia-brood.Begin met een bak ontdooid bevroren brooddeeg. Smeer het in kruiden en bestrijk met olijfolie.Top met gekruide tomatenpuree en Parmezaanse kaas.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 graden Celsius). Vet een middelgrote bakplaat licht in.
Meng in een kom de tomatenpuree, honing en basilicum.
Kneed de Italiaanse kruiden in het bevroren brooddeeg en rol in een cirkel van centimeters op de voorbereide bakplaat. Prik met gaten in het deegoppervlak. Roer af met olijfolie.Borstig met het mengsel van tomatenpuree. Pronk met Parmezaanse kaas kaas.
Bak 30 minuten in de voorverwarmde oven tot het brood lichtbruin is.