Eenvoudig gebakken ham

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 C).

Haal zoveel mogelijk van de ham uit het bot. Leg een derde van de ham in de bodem van een braadpan van 6 liter. Top met een paar ananasringen en 0,25 van de bruine suiker. Herhaal de lagen, eindigend met ananasringen bovenop, maar strooi de laatste 0,25 bruine suiker niet.

Giet het sap dat overblijft in de ananas kan over de ham. Giet er dan genoeg gemberbier in om de schaal ongeveer halverwege te vullen. Zuig de resterende bruine suiker erover.

Bedek met aluminiumfolie en bak 20 minuten in de voorverwarmde oven. Open de deksel en kook nog eens 20 minuten.