Limpa brood

Combineer venkelzaad, komijnzaad, karwijzaad, gebarsten tarwe, boter of margarine, melasse of gerstemout en sinaasappelrasp in 1/3 liter kokend water. Laat 1 uur weken. (Dit voorafweken van de gebarsten tarwe en geeft de andere smaken vrij.)

Voeg zaadmengsel samen met bakpoeder, volkoren- of roggemeel, hoogglutenbroodmeel, droge gist, gluten en karnemelkpoeder in de bak van een broodmachine in de door de fabrikant aangegeven volgorde. Selecteer de cyclus voor Witbrood en de licht korst instelling. Begin.