Eenvoudig geroosterd edamame

Name: eenvoudig geroosterd edamame
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (340 gram) pakket bevroren edamame (sojabonen) in hun peulen; 2 eetlepels extra vierge olijfolie; 2 teentjes knoflook, gehakt; 1 theelepel zeezout; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper

Een leuke en gezonde snack.

Ingrediënten

1 (340 gram) pakket bevroren edamame (sojabonen) in hun peulen
2 eetlepels extra vierge olijfolie
2 teentjes knoflook, gehakt

1 theelepel zeezout
1/2 theelepel gemalen zwarte peper

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Gooi edamame, olijfolie, knoflook, zeezout en zwarte peper samen in een grote kom tot goed bedekt. Verspreid in een enkele laag op een bakplaat.
Rooster in de voorverwarmde oven, halverwege roerend, tot de edamame-shells bruin beginnen te worden, ongeveer 20 minuten. Houd het geheel en haal de bonen uit de schaal om te eten.