Eenvoudig geroosterde groenten

Dit is de gemakkelijkste en smakelijkste manier voor ons om groenten te roosteren. We maken altijd ton en verslinden ze in één keer. De grote stukken laten de kinderen zien wat ze eten en ze zijn groot genoeg dat ze selectief kunnen eten. Het is ook goed voor drukke nachten omdat ik de voorbereiding van tevoren kan doen en het kookt snel. Een variatie die we leuk vinden is om deze te mengen met Orzo en Parmezaanse kaas - alleen EEEEEEEEVIL. Ik moet waarschuwen dat mijn oven ouder is dan ik - en dat is vrij oud volgens mijn zoon. Het wordt een beetje schilferig. Recept: dus houd deze in de gaten. Sommige mensen hebben verschillende resultaten gehad met de kooktijd.