Eenvoudig, pompoen, specerijen, cupcakes, met, kaneel roomkaas, glazuur

Name: eenvoudig, pompoen, specerijen, cupcakes, met, kaneel roomkaas, glazuur
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 24 cupcakes, 24
Ingredients: 1 (517 gram) doos gele cakemengeling; 4 eiwitten; 80 liter water; 80 liter plantaardige olie; 2 theelepels pompoentaartkruiden; 2 theelepels pompoentaartkruiden; 1 1/2 theelepels kaneel; 1 (227 gram) verpakking neufchatel-kaas, kamertemperatuur; 2 eetlepels ongezouten boter, op kamertemperatuur; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met poedersuiker; 1 1/2 theelepels kaneel

Een snel en gemakkelijk gemanipuleerd cake-mix recept dat perfect is voor Halloween-feestjes en verjaardagsfeestjes in de herfst. Ik heb het vetgehalte verlaagd door wat minder vetrijke ingrediënten te gebruiken en de smaken zijn nog steeds geweldig.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden en regel twee Een kom met een inhoud van 3 liter die pannen met papierbaksel bevat.
Meng in een grote mengkom de cakemix, eiwitten, water, olie, pompoen, pompoentaartkruid en kaneel.
Klop gedurende 2-3 minuten op gemiddelde snelheid tot een gladde massa.
Vul elke papieren beker ongeveer 0,75 vol met beslag.
Bak gedurende 18-22 minuten of tot een geplaatste tandenstoker in het midden eruit komt. Zet opzij op een metalen rooster om af te koelen.
Bereid glazuur voor door roomkaas, boter, suiker en kaneel in een kleine mengkom te plaatsen.
Klop op medium tot goed gecombineerd en glad.
Voor een mooiere, elegantere presentatie gebruik je een spuitzak voor ijskoude cupcakes. Versier met hagelslag of andere herfst/halloween deco-items indien gewenst.