Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Italiaanse grootmoeder anijs cookies
 
 
48 cookies, 24 PortiesPTM35 min

Italiaanse grootmoeder anijs cookies


Dit is het recept van mijn grootmoeder, maar omdat ik geen kans had haar te kennen, beschouw ik ze als de koekjes van mijn moeder. Ze gebruikt 2,2 kilo bloem in haar partij omdat ze ze één keer per jaar maakt voor de familiereünie, dus ik heeft haar recept in een partij van 4 dozijn gesneden. De hoeveelheid anijs is aan jou. Als je denkt dat je niet genoeg anijs hebt toegevoegd aan de koekjes, kun je wat toevoegen aan de icing.Ik wil graag een aantal van hen laten ontdooien sinds ze zijn best goed.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Meng de bloem, de suiker en de volle eetlepel bakpoeder.
  2. Klop in een andere kom de eieren, plantaardige olie en anijs extract.
  3. Combineer natte en droge ingrediënten. De pasta zal plakkerig zijn, tot een extra toevoegen Een kopje met een inhoud van 60 ml met bloem als dat nodig is.
  4. Vorm cookies naar wens (licht geoliede handen helpen). Een manier om het te doen: rol ongeveer 2 eetlepels deeg tussen de handen tot je een touw hebt, vouw het touw in tweeën en draai. Je kunt ook gewoon kleine pasteitjes maken.
  5. Leg ze op niet-ingevette bakplaat.Bak bij 350 gedurende 10 minuten (dit is goed voor donkere anti-aanbakbladen, je moet misschien wat langer bakken als je luchtbakvellen gebruikt).
  6. Verwijder van bakplaat en laat volledig afkoelen.
  7. Om ijsvorming te maken smelt je boter en voeg je melk toe. Meng geleidelijk poedersuiker. Voeg meer suiker of melk toe tot de gewenste strooibestendigheid.
  8. Vorstkoekjes. De ijsvorming zal snel verharden, dus voeg niet-pareils of andere hagelslag toe onmiddellijk na het glazuren van elk koekje.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407