Eenvoudig rundvlees stroganoff - rundergehakt versie

Name: eenvoudig rundvlees stroganoff - rundergehakt versie
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gram gehakt; 1/2 ui, gehakt; 1 bouillonblokje, gemalen; 1 (113 gram) kan gesneden champignons, uitgelekt; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/2 eetlepel ketchup; 1 (113 gram) kan gesneden champignons, uitgelekt; 0,5 eetlepel gedroogde peterselievlokken; 1/8 theelepel peper; 113 gram zure room; hete einoedels

Dit is een van de favorieten van mijn familie. In tegenstelling tot de meeste recepten, vraagt dit om gemalen rundvlees. Eet noodles of rijst.

Ingrediënten

Bereiding

Voeg in een grote, diepe koekenpan uien en rundvlees toe en bruin tot ze niet meer roze zijn.
Vet aflaten.
Roer resterende ingrediënten bij, behalve zure room, verminder hitte, dek af en laat 20-25 minuten sudderen, af en toe roeren.
Haal van het vuur wanneer het mengsel dik wordt tot de gewenste consistentie en laat het een paar minuten staan. Voeg dan zure room toe en meng goed tot het goed gemengd is.
Serveer onmiddellijk over hete noedels.
**** BEWERKEN: Als u uw stroganoff-mengsel een beetje dunner wilt, verhoog dan de melk van A-beker met een inhoud van 130 ml met een inhoud tot A-beker met een inhoud van 190 ml