Eenvoudig worst ei en kaas ontbijt quesadilla

Name: eenvoudig worst ei en kaas ontbijt quesadilla
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 2 grote meel tortilla's van burrito-grootte; Een kopje met een inhoud van 130 ml met kaas, geraspt (ik geef de voorkeur aan colby); 4 eieren, roerei en gekookt; zout (naar smaak); verse zwarte peper (naar smaak); Een kop met een inhoud van 130 ml met ontbijtworst, gekookt, verkruimeld en uitgelekt; 2 theelepels olie (om te braden)

Ingrediënten

Bereiding

Struikel en kook de eieren, zet apart.
Rasp de kaas terwijl je de olie verwarmt in een grote antikleefpan.
Plaats een tortilla in de pan met de helft van de kaas gelijkmatig verdeeld.
Voeg de roerei gelijkmatig toe en vervolgens de worst.
Breng op smaak met zout en peper.
Voeg resterende kaas gelijkmatig toe (de kaas is de lijm die dit samenhoudt) en bedek met de andere tortilla.
Dek af met deksel en bak ongeveer 5 minuten of tot ze bruin zijn en draai en verkleur de andere kant.
Remove to a plate and cut into 6 pieces and eat with fingers!