Eenvoudige 7-up® koekjes

Name: eenvoudige 7-up® koekjes
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een kom met een inhoud van 1,125 liter met bakmix (zoals Bisquick ®); Een kom met een inhoud van 1/4 liter die limoen-limoen bevat (zoals 7-Up®); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 210 graden (220 ° C). Leg boter in een bakvorm van centimeter en plaats het gerecht in de voorverwarmingsoven tot de boter is gesmolten.
Mix bakmix, limoen-limoen en zure room samen in een kom tot het deeg bij elkaar blijft en kleverig is. Draai het deeg op een met bloem bestoven werkvlak en rol in een centimeter dikke cirkel. Snijd de cirkels uit het deeg met een koekjesvormer of de rand van een wijnglas en plaats het in de gesmolten boter.
Bak in de voorverwarmde oven tot de koekjes goudbruin zijn, 10 tot 12 minuten. Haal het gerecht uit de oven en laat het staan totdat de koekjes alle boter hebben opgenomen.