Eenvoudige Advocaat cupcakes

Name: eenvoudige Advocaat cupcakes
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 24
Ingredients: cupcakes:; 1 (432 gram) pakket gele cakemengeling; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met Advocaat; 4 eieren; Een beker met een inhoud van 60 ml die bakvet bevat; 1 theelepel nootmuskaat; berijpen:; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met Advocaat; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; Een beker met een inhoud van 60 ml die bakvet bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die bakvet bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet Een kom met een inhoud van 6 liter met muffin of lijn met papieren muffinvoeringen.
Roer de gele cakemix, 3/8 liter advocaat, eieren, 60 liter gesmolten boter en nootmuskaat samen in een kom tot het beslag glad is.Giet het cakebeslag in voorbereide muffinkoppen om ongeveer 0,66 vol te vullen.
Bak in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn en de toppen springen terug als ze lichtjes worden ingedrukt, 12 tot 14 minuten. Breng cupcakes over naar een rooster om volledig af te koelen.
Roer 1/4 liter advocaat en bloem samen in een pan op middelhoog vuur tot het mengsel verdikt, 5 tot 7 minuten.Verwijder van het vuur en laat het geheel afkoelen.
Klop boter, bakvet en suiker samen in een kom met een elektrisch mengsel tot het licht en luchtig is, 2 tot 3 minuten. Sla langzaam in afgekoeld mengsel van eierpunch en klop tot de gewenste glazuurconsistentie is bereikt. Glinsteren op gekoelde cupcakes.