Eenvoudige Griekse roerei

Name: eenvoudige Griekse roerei
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 2 eieren, geslagen; 3 -4 eetlepels groene paprika, in blokjes gesneden; 3 eetlepels groene uien, gehakt; 1 -2 eetlepel zwarte olijven, in plakjes; 2 eetlepels fetakaas, verkruimeld; Griekse smaak, naar smaak

Ik zag hier een recept voor Griekse roereieren en wilde ze op het werk maken, maar besefte dat ik niet alle ingrediënten had, dus vereenvoudigde ik het. Deze zijn best een goede verkoper als ik ze in de Specials Board zet.

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een kleine kom eieren. Voeg groene peper, groene ui en olijven toe (indien gebruikt).
Verhit de pan en smeer hem in met een kookspray of bedek hem met olie.
Gooi eieren door elkaar, kruid met Griekse kruiden, als je bijna klaar bent met feta, voeg ik meestal een paar eetlepels water toe en dek af, zodat de feta begint te smelten.
Serveren met toast en/of aardappelpartjes of zelfs rijst.
Toen ik dit begon te maken, had ik niet de Griekse smaak, en je kunt elke kleur paprika gebruiken. Ik denk dat de olijven optioneel zijn, vooral omdat ik ze niet leuk vind en ik vind dat mensen hier in de buurt ze ook niet mogen. .