Eenvoudige bier en ketchup gehaktballen

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).

Plaats het bier en de ketchup in een slowcooker op een hoge stand en laat sudderen ..

Meng intussen het gehakt, knoflookpoeder en de ui in een grote kom en meng goed. Meng het mengsel in gehaktballetjes van ongeveer 2 centimeter in diameter. Leg gehaktballen in een ovenschaal van 23x33 centimeter.

Bak gedurende 20 minuten op 200 graden (200 C).

Breng gehaktballetjes over naar het slowcooker met het bier en de ketchup en laat het 3 uur sudderen; saus wordt dikker.