Eenvoudige blender salsa

Name: eenvoudige blender salsa
Total time: 45 min
Yield: 28
Ingredients: 2 (408 gram) blikjes tomaten in blokjes; 1 jalapeno chili, zaden en ribben verwijderd; 0,5 gele ui, in vieren gedeeld; 1/2 bos korianderblaadjes; 1 eetlepel vers citroensap, of naar smaak; zout naar smaak

Mijn familie smeekt me om dit tijdens het voetbalseizoen te maken, met of zonder gezelschap dat overkomt. Het is zo gemakkelijk te maken, dat vind ik niet erg. Wees echter voorzichtig met de jalapeno peper. Ik raad aan om keuken- of wegwerphandschoenen te gebruiken. zijn de smaak die mijn familie lekker vindt, maar je kunt minder of meer jalapenopeper gebruiken, afhankelijk van je smaak.

Ingrediënten

Bereiding

Giet 1 blik tomaten in een blender en voeg de jalapeno peper, ui, korianderblaadjes, citroensap en zout toe.
Blend tot het tamelijk zacht is.
Giet in de tweede kan met tomaten en meng het kort door.
Past op smaak naar smaak door meer citroen toe te voegen sap en zout.
Laat de salsa een half uur rusten voor het opdienen, zodat de smaken zich kunnen vermengen..