Fava bean dip (foul mudammas)

Een mediterrane stijl dip die is gemaakt van tuinbonen in plaats van kikkererwten. Het heeft een soepele, heerlijke smaak die elke boon dip minnaar zal veranderen in een instant fan. Kan worden gebruikt als een dip voor pitabroodje, spelt, groenten, of als een sandwich spread.