Vaders gegrilde hete vleugels

Name: vaders gegrilde hete vleugels
Cook time: 52 min
Total time: 72 min
Yield: 8
Ingredients: 2.2 kilogram kippenvleugels; 1/4 theelepel gevogelte kruiden zout, of naar smaak; 1 knoflookzout; versgemalen zwarte peper naar smaak; 1 (227 gram) fles Buffalo wing-saus (zoals Frank's RedHot®); Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat

Pittige, warme vleugels zijn geweldig voor een publiek. Grillen maakt ze uniek en heerlijk. Serveer vleugels met stengels bleekselderij, blauwe kaas en ranch.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd vleugels in secties en gooi tips weg. Breng op smaak met gevogelte, zout, knoflookzout en zwarte peper.
Verwarm de grill voor op middelhoog vuur en smeer het rooster licht in.
Kook de vleugels op de grill en draai af en toe, totdat de schil goudbruin is, ongeveer 45 minuten. Een direct in het bot ingebrachte thermometer moet 70 graden (74 ° C) lezen. Verwijder de vleugels van de grill; houd de grill heet.
Giet hete saus in een diepe, magnetronbestendige serveerschaal; voeg boter toe.Heat in een magnetron tot de boter is gesmolten, ongeveer 1 minuut.Houd te combineren.
Dompel de gegrilde vleugels in saus en keer terug naar de hete grill. Bak 3 minuten. Dompel de vleugels een tweede keer in saus; keer terug naar de grill en kook 3 tot 5 minuten meer. Plaats de vleugels in de serveerschaal met de resterende saus.