Eenvoudige, cheesy courgette bakken

Name: eenvoudige, cheesy courgette bakken
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram gemalen kalkoen; 2 grote courgettes, in de lengte gehalveerd; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter met spaghettisaus; 1 (248 gram) kan hele korrel maïs, uitgelekt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met geraspte Mexicaanse kaasmix

Perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd. Het is gezond, heerlijk, zelfs koolhydraatarm. En zo simpel! Courgette gebakken met spaghettisaus, gemalen kalkoen, maïs en gesmoord met kaas. Probeer het met een blik tomatenblokjes in de saus.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Bruine kalkoen in een grote koekenpan op middelhoog vuur.Drain vet.
Plaats gehalveerde courgetteplakjes in een ovenschaal. Giet de gemalen kalkoen, spaghettisaus en maïs erop. Bedek met aluminiumfolie.
Bak in de voorverwarmde oven tot de courgettes zacht zijn, ongeveer 20 tot 25 minuten. Ontdek en bestrooi met kaas. Bak, onbedekt, ongeveer 5 minuten.