Eenvoudige geschubde Sint-jakobsschelpen

Name: eenvoudige geschubde Sint-jakobsschelpen
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Zeeschelpen van 200 tot 0 gram; 3 eetlepels boter, verdeeld; 3/4 theelepel citroensap; 1 theelepel gehakte verse peterselie of 0,25 theelepel gedroogde peterselie; 1,5 theelepels gehakt vers bieslook of 1/2 theelepel gedroogde bieslook; 0,25 theelepel gehakte verse dragon of 0,125 theelepel gedroogde dragon; 1/8 theelepel knoflookzout; Dash peper; 2 eetlepels droge broodkruimels

Wonen in Kansas, verse vis kan moeilijk zijn om te vinden. Gelukkig zijn bevroren Sint-jakobsschelpen niet. Dit gerecht biedt kustsmaak aan degenen onder ons in het Midwesten. - Sarah Befort, Hays, Kansas

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° C. Leg sint-jakobsschelpen in een ingevette bakvorm van 1 liter. Meng 2 eetlepels gesmolten boter, citroensap, kruiden, knoflookzout en peper; motregen over sint-jakobsschelpen.
Meng broodkruimels met de resterende gesmolten boter; strooi over de bovenkant. Bebak, onbedekt, tot sint-jakobsschelpen stevig en ondoorzichtig zijn, 20-25 minuten.