Ham wat

Name: ham wat
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 3-1/2 theelepels bakpoeder; 2 theelepels suiker; 1/2 theelepel zout; 3 eetlepels boter; 1 groot ei; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die volle melk bevat; VULLING:; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die volledig gekookte ham bevat; 1 kleine ui, fijngehakt; 1 groot ei; 2 eetlepels bereide mosterd; 2 eetlepels fijngehakte verse peterselie of 2 theelepels gedroogde peterselievlokken; 1 eetlepel mierikswortel bereid; 1/4 theelepel witte peper; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte cheddarkaas; 3 eetlepels boter; 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel witte peper; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die volle melk bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte cheddarkaas

Dit is een geweldige manier om overgebleven ham te gebruiken ... sterker nog, een vriend van mij vindt het een van de beste hamschotels die ze ooit heeft geprobeerd. Ik heb leren koken en heb naast mijn moeder gewerkt, die eigenaar was van een lodge en een fastfoodstandplaats.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom het meel, het bakpoeder, de suiker en het zout. Snijd het in de bak totdat het mengsel lijkt op grove kruimels. Combineer ei en melk; roer in kruimel mengsel net tot bevochtigd. Draai op een bebloemd oppervlak; kneed 12 keer. Rol in een rechthoek van 12x10 in
Combineer de vulingrediënten; verspreid over het deeg tot binnen een halve cirkel.Rol op in gelei-stijl, te beginnen met een lange zijde; centimeter naad om te verzegelen. Snijd in 1-in
Leg de geknipte kant op een ingevette bakplaat. Bak op 425 ° gedurende 15-18 minuten of tot ze goudbruin zijn
Maak ondertussen, in een kleine sauspan, boter. Roer de bloem, zout en witte peper tot een gladde massa. Voeg geleidelijk melk toe. Breng aan de kook; kook en roer 2 minuten of tot het verdikt is. Haal het van het vuur; roer de kaas erdoor tot hij is gesmolten. Serveer met plakjes ham.