Eenvoudige gevulde jalapenos

Name: eenvoudige gevulde jalapenos
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 24 Poppers, 8
Ingredients: 12 grote jalapenopepers; 340 gram roomkaas; 12 plakjes spek

Ik kocht een aantal van deze van de lokale HEB voedselketen in San Antonio Texas en dupliceerde het recept - Easy and Perfect. U hoeft zich geen zorgen te maken dat de roomkaas opraakt of de Jalapeno.

Ingrediënten

12 plakjes spek

Bereiding

Verwarm de oven op 425 ° F.
Halveer de Jalapenos in de lengte en verwijder zaden en membranen.
Snijd speklapjes doormidden en je krijgt 61 vier centimeter reepjes.
Verspreid roomkaasniveau in elke Jalapeno-helft.
Wikkel elke Jalapeno in met een spekreep (zet hem eventueel vast met een tandenstoker).
Bak op een met folie beklede bakplaat in het midden van de oven gedurende 30 minuten (met de kaas naar boven).
Laat het 10 minuten staan voordat je het serveert.
Optioneel kunt u BBQ op een met folie bedekte grill.