Eenvoudige hartige kalkoenburgers met courgette smaak

Name: eenvoudige hartige kalkoenburgers met courgette smaak
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 burgers, 4
Ingredients: 400 gram gemalen kalkoenborst; 0,5 eetlepel grill kruiden (ik gebruikte Canadese steak kruiden en het is geweldig); 1/2 eetlepel Dijon mosterd (je kunt ook Stoneground mosterd gebruiken); 1/4 theelepel gevogelte kruiden; 4 plakjes scherpe cheddar kaas; 0,5 kleine courgette, fijngehakt; 0,25 rode paprika, zonder zaadjes en fijngesneden; Een kop met een capaciteit van 60 ml die tomaten bevat, fijngehakt; 2 eetlepels rode uien, fijngehakt; 1 theelepel Tabasco-saus; 1 eetlepel limoensap; zout; 4 Engelse muffins; 4 rode bladslabladeren

Een "Burger of the Month" van Everyday met Rachael Ray. Ik schakelde het recept een beetje op, omdat ik geen verse kruiden bij de hand heb. De smaak is goed, maar je kunt de burger zeker dienen zonder en het zal gewoon zo lekker !!! Soms vul ik ze in plaats van ze met de kaas, met zwitserse of cheddar kaas ... zo goed! En soms maak ik ze in sliders, 6 hamburgers in plaats van 4.

Ingrediënten

Bereiding

Vorm 4 pasteitjes. Maak met je duim een inkeping in het midden van elk om bolling tijdens het koken te voorkomen. Laat de pasteitjes zitten zodat de smaken zich mengen terwijl je geniet.
Meng in een kleine kom courgettes, paprika, ui, hete saus, limoensap, tomaten en zout naar smaak. Opzij zetten.
Spuit je grote koekenpan met kookspray (of gebruik een keer olijfolie) en plaats het op halfhoog vuur. Voeg de pasteitjes toe en kook tot de sappen helder zijn, wat ongeveer 5 minuten aan elke kant is.Tijdens de laatste minuut van koken, boven elke burger met een plakje kaas, zodat het smelt.
Toast and butter the English Muffins.Set a lettuce leaf and burger on each muffin bottom and top with a spoonful of zucchini relish and the muffin top.Enjoy!

Blogs die misschien interessant zijn

algemene voedingsfeiten over kip

waarom is kip gezond om te eten

wat is een pollotarisch dieet voordelen voedsellijsten en meer

voordelen van biologische kip

voordelen van kippen met vrije uitloop versus conventionele kippengevaren

Ik vond het geweldig

Eenvoudige hartige kalkoenburgers met courgette smaak

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies