Gematteerd gehaktbrood (rundvlees of kalkoen)

Meng in grote kom gemalen vlees en A-1 saus, gehakte ui, koriander. Voeg geslagen eieren toe, meng goed. Voeg crackers of broodkruimels en catalina-dressing en witte peper toe. Mix.Voeg kaas toe Een kopje met een inhoud van 130 ml bevat een tijd en mix, voeg dan een andere toe totdat alle kaas gemengd is.

Vorm in een ovaal brood, plaats in bakblik aan de lage kant. Chill indien gewenst.

Bak 350 * 1 uur.Laat nog eens tien minuten in de koelkast liggen.Ik stel voor om een ​​pan op het rooster eronder te plaatsen om eventuele vetdruppels van rundvlees of kalkoen op te vangen en de gesmolten kaas druppelt soms van de onderkant. Ik heb ook een scherpe kaas gebruikt. Als het koud is, is dit een uitstekende sandwich met koud vleesbrood. Sommige familieleden hebben het koud.

Kook 3 middelgrote aardappelen in water of magnetron, schil en pureer. Voeg losgeklopt ei en wonderzweep en zout toe. Je kunt instant aardappelen bereiden als je dat wilt. Zorg ervoor dat ze een beetje aan de stijve kant zijn voordat je het ei, wonderzweep en zout toevoegt .

Als het brood is gebakken, roosteren met aardappelpuree. Spreiden met spatel. Maak er pieken overheen. Je kunt er ook gesmolten margarine over smeren, maar let goed op als het aan het roosteren is.

Brak ongeveer 13 centimeter weg tot de pieken bruin zijn.Neem de oven in.Wanneer nodig met paprika.Roze verse champignons tegelijkertijd.

Laat het tien minuten voor het serveren zetten. Snijd ze in schijfjes. Leg ze op een schaal met geroosterde verse champignons rondom het brood en plakjes citroen er tussenin.