Eenvoudige kip quinoa soep

Name: eenvoudige kip quinoa soep
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte ui; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte wortel; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte selderij; 1/2 theelepel zwarte peper; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die quinoa bevat; 1,5 liter kippenbouillon; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die gekookte kip bevat, versnipperd; zout en peper; 3 eetlepels verse peterselie, gehakt

Maak en deel dit Easy Chicken Quinoa Soup recept van.

Ingrediënten

2 eetlepels olijfolie
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gehakte ui
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gehakte wortel
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gehakte selderij
1/2 theelepel zwarte peper

Een kom met een inhoud van
1/4 liter die quinoa bevat
1,5 liter kippenbouillon
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die gekookte kip bevat, versnipperd
Zout en peper
3 eetlepels verse peterselie, gehakt

Bereiding

Schud in grote pan groenten in olie, 6-8 minuten.
Roer quinoa en bouillon erdoor; aan de kook brengen. Zet het vuur lager en laat 15-20 minuten sudderen, of tot quinoa gaar is.
Roer de kip erdoor.Simmer, onafgedekt, gedurende 5 minuten.Seizoen met zout en peper proeven. Bestrooid met peterselie.