Eenvoudige kruidensalade

Name: eenvoudige kruidensalade
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die verse dille bladeren bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verse dragonblaadjes; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verse peterselie bladeren; Een kop met een inhoud van 60 ml die verse basilicumbladeren bevat; 2 grote handvol baby groene mix (ongeveer Een kom met een inhoud van 1 liter bevat); 1 kleine sjalot, gehakt; 2 eetlepels champagne azijn; 1 theelepel Dijon-mosterd; 3 eetlepels olijfolie; Kosjer zout en versgemalen peper

Eenvoudig kruidensalade

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
60 ml die verse dille bladeren bevat
Een kopje met een inhoud van
60 ml met verse dragonblaadjes
Een kopje met een inhoud van
60 ml met verse peterselie bladeren
Een kop met een inhoud van
60 ml die verse basilicumbladeren bevat
2 grote handvol baby groene mix (ongeveer
Een kom met een inhoud van
1 liter bevat)

1 kleine sjalot, gehakt
2 eetlepels champagne azijn
1 theelepel Dijon-mosterd
3 eetlepels olijfolie
Kosjer zout en versgemalen peper

Bereiding

Voeg de dille, dragon, peterselie, basilicum en babygreens toe aan een grote slakom.
Klop de sjalot, champagneazijn en Dijon-mosterd bij elkaar. Klop de olijfolie erdoor en breng op smaak met zout en peper.
Kleed de salade vlak voor het serveren en gooi.