Eenvoudige landelijke ribben

Name: eenvoudige landelijke ribben
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 1,1 kilogram varkensvlees spareribs; 2 (510 gram) flessen barbecuesaus; 1 ui, in vieren gedeeld; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper

Extra mals, extra smaakvolle ribben, barstend met barbecuesmaak.

Ingrediënten

1,1 kilogram varkensvlees spareribs
2 (510 gram) flessen barbecuesaus
1 ui, in vieren gedeeld

1 theelepel zout
1/2 theelepel gemalen zwarte peper

Bereiding

Plaats de spareribs in een grote voorraadpot met barbecuesaus, ui, zout en peper. Giet voldoende water in om te bedekken. Breng op laag vuur aan en kook ongeveer 40 minuten.
Verwarm de grill voor op hoog vuur.
Vet het rooster in met olie. Haal de spareribs uit de bouillon en plaats het op de voorbereide grill. Gebruik de barbequesaus in de pan om ribben te roosteren tijdens het koken. Grillribben, rijgen en draaien, gedurende 20 minuten, of tot ze mooi bruin zijn.