Eenvoudige lunch kip en rijst braadpan

Ik paste verschillende recepten en ideeën van vrienden aan en bedacht dit eenvoudige gerecht. Mijn kinderen zijn er dol op, en dat deden ongeveer 30 dames die ik serveerde tijdens een lunch. De kip kan worden gekookt, in blokjes gesneden en bevroren voordat de tijd verstreek. De kip moet worden ontdooid voordat het recept is samengesteld. Ik heb met succes de vetarme crème van selderij- en champignonsoepen gebruikt. Als u geen uisoepsoeproomt, vervangt u gewoon een andere roomsoep. FYI: Een kom met een capaciteit van 1,5 liter met in blokjes gesneden gekookte kip weegt ongeveer 2 pond.